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Las de Barranco / Gregorio De Laferrere , y Iber H. Verdugo, y Maria Horten…
Verdugo, Iber H.
De Laferrere, Gregorio
Lacau, Maria Hortensia
Edición
5a ed.
ISBN/ISSN
-
Descripción física
xxxvii, 106 p. : 16 cm.
Título de la serie
GOLU
Localización física
D333 V487
Edición
5a ed.
ISBN/ISSN
-
Descripción física
xxxvii, 106 p. : 16 cm.
Título de la serie
GOLU
Localización física
D333 V487
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2
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Autor :
De Laferrere, Gregorio
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Elaboración de un producto tipo mistela a partir de mosto virgen de uvas moscatel de alejandrina, el la ciudad de Tarija, Bolivia : obtención de un mosto virgen por vías mecánicas y su posterior encabezado, edulcoración y estabilización por vías fisicoquímicas
Aguirre Castellanos, Gerardo
Rimbaud, Arthur / Arthur Rimbaud
Rimbaud, Arthur
Trattato di scienza e tecnica enologica : la vinificazione le trasformazioni del vino / Jean Ribereau Gayon... et. al.
Peynaud, Emile - Ribereau Gayon, Pascal - Ribereau Gayon, Jean - Sudraud, Pierre - Amati, Aureliano
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