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La reacción de Maillard
Fayle, S. E.
Gerrard J. A.
López Lorenzo, Pascual
Peiró Esteban, José María
Edición
-
ISBN/ISSN
8420010456
Descripción física
143 p.
Título de la serie
-
Localización física
576.163
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Autor :
López Lorenzo, Pascual
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Mosto concentrado / Sacchi, Roberto
Sacchi, Roberto
Elaboracion de bebida espumante a partir de melon / Valdivieso, Cristina
Valdivieso, Cristina
Los tres mosqueteros : los diamantes de la reina / Alejandro Dumas , con ilustraciones de Juan Cras
Dumas, Alejandro - Cras, Juan
Determinacion del acido monocloro acetico por el metodo cromatografico decolorante para evitar la interferencia de la materia colorante. / Rodriguez, Horacio.
Rodriguez, Horacio.
Elaboracion de dulce de leche a partir de la leche de soja, azucar y mosto concentrado. / Zaina, Guillermo
Zaina, Guillermo
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