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Evaluacion de metodos combinados de conservacion en alcauciles conservados a …
Martinez Portillo, Maria Florencia
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Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
102 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
Localización física
TF00067
Disponibilidad
1
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Autor :
Martinez Portillo, Maria Florencia
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Educación ciudadana 1 : Argentina; de la sociedad a la comunidad
Schujman, Gustavo
Estudio del efluente originado en el tratamiento de mosto sulfitado con resinas de intercambio ionico. / Garro, Javier
Garro, Javier
Caracterizacion del sector olivicola / Universidad Nacional de Cuyo
Universidad Nacional de Cuyo
Insolubilizaciones debidas al acido tartarico, al grado alcoholico y a la naturaleza de los acidos presentes. / Navarro, Armando.
Navarro, Armando.
Empleo del producto intermedio de la fermentacion de los azucares, acetaldehido y acido piruvico como estimulantes de la fermentacion alcohocica. / Nobellox, Jose.
Nobellox, Jose.
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