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Bentonita y gelatina, accion en el vino. / Obredor, Angel
Obredor, Angel
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Obredor, Angel
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Ensayos que determinen la sesión de ftalato de dibultilo (DBP) por diferentes elementos de bodega
Quiroga, Miguel Jesus
Distintas formas de preparacion de gelatina, en funcion de la eliminacion de los taninos en vinos. / Funes, LuisLopez, Ricardo L.
Funes, Luis - Lopez, Ricardo L.
Eliminacion de metales en vino y estabilizacion por medio delcufex. / Ius, Pedro
Ius, Pedro
Analis sensorial y fisico quimico de un jugo de uva. / Santinon, Luis
Santinon, Luis
Calculo una variable / George B. Thomas...[et. al.]
Thomas, George B. - Finney, Ross L. - Weir Maurice - Chavez Lopez, Oscar
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