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Impiantistica enologica : progettazione della piccola e media cantina moderna…
Bosi, Aldo
Rivella, Ezio
Edición
-
ISBN/ISSN
88-206-2131-2
Descripción física
183 p. : il., (alg. color)
Título de la serie
-
Localización física
663.2 B743
Edición
-
ISBN/ISSN
88-206-2131-2
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183 p. : il., (alg. color)
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Rivella, Ezio
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Metodos modernos de analisis de alimentos : tecnicas opticas / Hans Gerhard Maier...[et. al.]
Maier, Hans Gerhard - Leber, Georg - Diemair, Willibald - Gutierrez Losa, Celso
Modificación de las características sensoriales de un vino elaborado con uvas chardonnay provenientes de un viñedo infestado por harmonia axyridis
García Peña, Diana
Las plantas oleaginosas / Arnulfo Landaverde
Landaverde, Arnulfo
Empleo del fitato de calcio como desferrizante de los vinos. / Grassi, Daniel.
Grassi, Daniel.
Implicancia sensorial y microbiológica del lúpulo en hidromiel
Simon, Fabricio
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