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Tratado de enologia : adaptado a la Republica Argentina / Gaudencio Magistocchi
Magistocchi, Gaudencio
Edición
2a. ed.
ISBN/ISSN
-
Descripción física
765 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8 M194
Edición
2a. ed.
ISBN/ISSN
-
Descripción física
765 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8 M194
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Cita
Tratado de enología
Sannino, Antonio
Mestre, Arnesto
Edición
3 a. ed.
ISBN/ISSN
-
Descripción física
920 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8 S228
Edición
3 a. ed.
ISBN/ISSN
-
Descripción física
920 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8 S228
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Cita
Tratado de patología enológica : las enfermedades de los vinos
Grau y Badiella, Baldomero
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
538 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
663.2 G774
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
538 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
663.2 G774
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Cita
Enologia : transformaciones y tratamientos de los vinos
Ribereau Gayon, Jean
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
xxiii, 645 p. : il.
Título de la serie
Coleccion Agricola Salvat
Localización física
634.8 R484
Edición
-
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-
Descripción física
xxiii, 645 p. : il.
Título de la serie
Coleccion Agricola Salvat
Localización física
634.8 R484
Disponibilidad
5
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Cita
I simposio en ciencia y tecnología enológica
Arévalo, Laura
Edición
-
ISBN/ISSN
9789873971730
Descripción física
80 p.
Título de la serie
-
Localización física
634.8
Edición
-
ISBN/ISSN
9789873971730
Descripción física
80 p.
Título de la serie
-
Localización física
634.8
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1
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Cita
La magia del pisco
Lucero Villagarcía
Edición
-
ISBN/ISSN
9786124221187
Descripción física
195 p.
Título de la serie
-
Localización física
663.5
Edición
-
ISBN/ISSN
9786124221187
Descripción física
195 p.
Título de la serie
-
Localización física
663.5
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Cita
Aceitunas de mesa : curso de formación con ejecicios prácticos resueltos
Madrid, Antonio
Edición
1a. ed.
ISBN/ISSN
9788412447453
Descripción física
206 p.
Título de la serie
-
Localización física
664.804
Edición
1a. ed.
ISBN/ISSN
9788412447453
Descripción física
206 p.
Título de la serie
-
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664.804
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Cita
Elaboración de aceitunas de mesa : incluyendo la norma de calidad y el anál…
Madrid, Antonio
Edición
1a. ed.
ISBN/ISSN
9788494891946
Descripción física
239 p.
Título de la serie
-
Localización física
664.804
Edición
1a. ed.
ISBN/ISSN
9788494891946
Descripción física
239 p.
Título de la serie
-
Localización física
664.804
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Cita
Química enológica
Moreno Vigara, Juan J.
Peinado Amores, Rafael A.
Edición
1a. ed.
ISBN/ISSN
9788496709393
Descripción física
511 p.
Título de la serie
-
Localización física
663.2
Edición
1a. ed.
ISBN/ISSN
9788496709393
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511 p.
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-
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663.2
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Cita
Enología práctica : conocimiento y elaboración del vino
Peynaud, Emile
Gonzalez Salgueiro, Alfredo
Blouin, Jaques
Costillas Provencio, Eduardo
Edición
4a. ed.
ISBN/ISSN
9788484761600
Descripción física
345 p.
Título de la serie
-
Localización física
663.2
Edición
4a. ed.
ISBN/ISSN
9788484761600
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345 p.
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