Libro Papel

La higiene en enologia : de la vendimia al embotellado / Eduard Puig Vayreda , revisado por Griell Ventosa Joaquim, y Josep Sancho Valls

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Apendice 1: textos legislativosApendice 2: Composicion de medios de cultivo

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Disponibilidad

005104

Disponible

Información detallada

Título de la serie

Guia practica

Localización física

663.20028 P979

Editorial

Barcelona : Dionysos.,

Descripción física

156 p. : il.

Idioma

ISBN/ISSN

84-88349-01-7

Clasificación

66.320.028

Tipos de contenido

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Tipos de medios

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Tipos de soporte

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Edición

2a. ed.

Materia(s)

HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIALES
HIGIENE
DESINFECCION Y DESINFECTANTES

Información específica

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Mención de responsabilidad

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Comentarios

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