Libro Papel

XIV curso elaboracion de aceitunas de mesa / Instituto de la Grasa y sus Derivados

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Descripción no disponible

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Disponibilidad

005362

Disponible

Información detallada

Título de la serie

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Localización física

664.804 63 I597

Editorial

[Espa : El instituto., 2002.

Descripción física

222 p.

Idioma

ISBN/ISSN

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Clasificación

664.804 63

Tipos de contenido

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Tipos de medios

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Tipos de soporte

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Edición

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Materia(s)

ENVASADO
COSECHA
NORMAS
ELABORACION
ACEITUNAS DE MESA
ANALISIS
ESTERILIZACION

Información específica

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Mención de responsabilidad

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Comentarios

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