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Microorganismos de los alimentos : Metodos de muestreo para analisis microbiologicos, princpios y aplicaciones especificas. / International Commission on Microbiological Specifications for Foods

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Descripción no disponible

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Disponibilidad

005451

Disponible

Información detallada

Título de la serie

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Localización física

576.163 C733

Editorial

Zaragoza : Acribia., 1999.

Descripción física

xxii, 260 p.

Idioma

ISBN/ISSN

84-200-0890-7

Clasificación

576.163

Tipos de contenido

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Tipos de medios

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Tipos de soporte

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Edición

2 a. ed.

Materia(s)

MUESTREO
TECNICAS ANALITICAS

Información específica

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Mención de responsabilidad

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Comentarios

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