Libro Papel

Alimentos : composicion y propiedades / Iciar Astiasaran Anchia , Alfredo Martinez Hernandez

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Descripción no disponible

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Disponibilidad

005666

Disponible

Información detallada

Título de la serie

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Localización física

664 A854

Editorial

Madrid : Mc Graw Hill., 2003.

Descripción física

363 p.

Idioma

ISBN/ISSN

84-486-0305-2

Clasificación

664

Tipos de contenido

-

Tipos de medios

-

Tipos de soporte

-

Edición

2 a. ed.

Materia(s)

ALIMENTOS DIETETICOS
JUGO DE FRUTAS
LECHE
CARNE
PESCADO
HUEVOS
CEREALES
GRASAS
FRUTAS
HORTALIZAS
ESTIMULANTES
ESPECIAS
LEGUMINOSAS
ALIMENTOS TRANSGENICOS

Información específica

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Mención de responsabilidad

-

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Comentarios

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