Libro Papel

Trattato di enologia : maturazione dell uva fermentazione alcoolica vinificazione / Jean Ribereau Gayon , Emile Peynaud

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Descripción no disponible

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Disponibilidad

004263

Disponible

Información detallada

Título de la serie

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Localización física

634.8 R484

Editorial

Bologna : Edagricole., 1971.

Descripción física

Vol. I, xxi, 747 p. : il.

Idioma

Italiano

ISBN/ISSN

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Clasificación

634.8

Tipos de contenido

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Tipos de medios

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Tipos de soporte

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Edición

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Materia(s)

FERMENTACION ALCOHOLICA
VINIFICACION
MADURACION

Información específica

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Mención de responsabilidad

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Otra versión relacionada

Archivo adjunto

Comentarios

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