Libro Papel

Industrias de cereales y derivados / Maria Jesus Callejo Gonzalez , con la colaboracion de Guillermo Rodriguez Badiola, y Manuel Gil Gonzalez

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Descripción no disponible

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Disponibilidad

006130			Disponible
006144			Disponible
006143			Disponible

Información detallada

Título de la serie

Tecnologia de alimentos

Localización física

664.762 C157

Editorial

Madrid : Mundi Prensa., 2002.

Descripción física

337 p. : il.

Idioma

ISBN/ISSN

84-8476-024-3

Clasificación

664.762

Tipos de contenido

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Tipos de medios

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Tipos de soporte

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Edición

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Materia(s)

GRANOS
PROCESAMIENTO CEREALES

Información específica

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Mención de responsabilidad

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Otra versión relacionada

Archivo adjunto

Comentarios

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