Libro Papel

Higiene y toxicología de los alimentos

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Descripción no disponible

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Disponibilidad

007034

664.07 HOB

Colección general

Disponible

Información detallada

Título de la serie

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Localización física

664.07

Editorial

Zaragoza : Acribia., 1997

Descripción física

478 p.

Idioma

Español

ISBN/ISSN

8420008389

Clasificación

664.07

Tipos de contenido

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Tipos de medios

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Tipos de soporte

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Edición

3 a. ed.

Materia(s)

HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
INTOXICACION ALIMENTARIA

Información específica

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Mención de responsabilidad

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Comentarios

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