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Teoria de la clarificacion de mostos y vinos y sus aplicaciones practicas / R…
Molina Ubeda, Rafael
Bibliografia al pie de paginas.
Edición
-
ISBN/ISSN
84-89922-28-4
Descripción física
317 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
663.202
Disponibilidad
6
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Cita
Evaluación comparativa de la eficiencia de la bentonita en el varietal sauvi…
Minuzzi, Carolina Celeste.
Consulta solo en sala de lectura
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
106
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología
Localización física
TF00132
Disponibilidad
1
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Cita
Tratado de enologia : quimica del vino estabilizacion y tratamientos / Pascal…
Ribereau Gayon, Pascal
Dubourdieu, Denis
Glories, Yves
Maujean, Alain
Edición
-
ISBN/ISSN
950-504-573-5
Descripción física
v.2, xvii, 554 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8
Edición
-
ISBN/ISSN
950-504-573-5
Descripción física
v.2, xvii, 554 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8
Disponibilidad
6
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Cita
Clarificacion de mostos y vinos / Rafael Molina Ubeda
Molina Ubeda, Rafael
Edición
-
ISBN/ISSN
84-87440-55-X
Descripción física
195 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
663.202 M722
Edición
-
ISBN/ISSN
84-87440-55-X
Descripción física
195 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
663.202 M722
Disponibilidad
2
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Materia :
"BENTONITA"
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Clarificacion con enogel con vinos elaborados en la fermentacion continua del Ingeniero Victor M. Cremaschi. / Cremaschi, M.Macagno, Alfredo.
Cremaschi, M. - Macagno, Alfredo.
Ultimo vuelo : diario de la aventura que la convirtio en leyenda / Amelia Earhart , traducido por Hernan Sabate, y Monserrat Gurgui
Earhart, Amelia - Sabate, Hernan - Gurgui, Monserrat
Elaboracion de un vino con y sin fermentacion malolactica a partir del clon 667 de pinot noir / Aguirre, Jose Alejandro
Aguirre, Jose Alejandro
Manual de analisis de alimentos / R. Lees , traducido por Andres Marcos Barrado
Lees, R. - Barrado, Andres Marcos
Ventajas y desventajas de los nuevos sistemas de flotación ante el desborre estático..
Lombroni, Agustin Ezequiel
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