cover
La cultura de la vid y el vino : la vitivinicultura hace escuela
Fondo Vitivinicola MendozaDireccion General de Escuelas[mendoza]

Edición
-
ISBN/ISSN
9789872085247
Descripción física
180 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8

Edición
-
ISBN/ISSN
9789872085247
Descripción física
180 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8
cover
Determinar el potencial enológico de un vino espumoso, elaborado con la vari…
Carrasco Valderrama, Manuel Alexander

Para un mejor desarrollo, el presente trabajo se ha planificado para ser desarrollado en 3 partes. En la primera, se expone el panorama vitivinícola en el Perú desde un punto de vista histórico …

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
105 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
Localización física
TF00174
cover
Fabricacion de vinos / Ernst Vogt , traducido por Silvia Herberg Hartug, y A…

Contiene: Bibliografia al pie de paginas.

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
292 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
663.2 V886
cover
El vino : obtencion, elaboracion y analisis / Ernst Vogt...[et. al.]
Vogt, ErnstNeustadt, Ludwig JakobFreiburg, Edmund LemperleFreiburg, Erich WeissEscobar, Jaime Esain

Contiene referencias bibliograficas

Edición
9 a. ed.
ISBN/ISSN
84-200-0593-2
Descripción física
293 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8634.8 V886V886
cover
Microbiologia enologica : fundamentos de vinificacion. / Jose Antonio Suarez …
Suarez Lepe, Jose AntonioI

Edición
3 a. ed. rev. y aum.
ISBN/ISSN
84-8496-184-3
Descripción física
716 p. : il., alg. col. ; 23 cm.
Título de la serie
-
Localización física
576.163576.163576.163576.163 S939S939S939S939

Edición
3 a. ed. rev. y aum.
ISBN/ISSN
84-8496-184-3
Descripción física
716 p. : il., alg. col. ; 23 cm.
Título de la serie
-
Localización física
576.163576.163576.163576.163 S939S939S939S939
cover
Tecnologia de los vinos espumosos / Tullio De Rosa , Ramon Viader Guixa
De Rosa, TullioViader Guixa, Ramon

Edición
-
ISBN/ISSN
84-7114-299-6
Descripción física
279 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
663.224663.224663.224663.224 D437D437D437D437

Edición
-
ISBN/ISSN
84-7114-299-6
Descripción física
279 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
663.224663.224663.224663.224 D437D437D437D437
cover
Tecnologia dei vini spumanti / Tullio De Rosa
De Rosa, Tullio

Edición
-
ISBN/ISSN
88-7027-010-6
Descripción física
268 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
663.224 D278

Edición
-
ISBN/ISSN
88-7027-010-6
Descripción física
268 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
663.224 D278
cover
Enotecnia industrial : nuevos metodos de elaboracion de mostos y vinos conjug…
Noguera Pujol, JoseCalvet Turro, Lina

Apendices p. 711-745.

Edición
-
ISBN/ISSN
84-7234-021-X
Descripción física
763 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
663.2 N778

Resultado de la búsqueda

Se encontraron 8 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "CHAMPAN Y VINO ESPUMOSO"
La consulta tomó 0,00052 segundo(s) para completarse
Suggestion
image
La educacion tecnologica : aportes para su implementacion / Aquiles Gay, Miguel Angel Ferreras ; Ministerio de Cultura y Educacion
Argentina - Gay, Aquiles - Ferreras, Miguel Angel
image
Influencia del packaging, marca y precio en el grado de preferencia y aceptación del vino, según distintos tipos de consumidores
Rosello, Dana Estefania.
image
Influencia del ataque de cochinilla harinosa en la calidad de los vinos.
Salvador, Gonzalo
image
Miriam es anorexica / Marliese Arold
Arold, Marliese
image
Determinacion del tanino e indice permanganico a travez del proceso fermentativo. / Impellizzieri, Alberto
Impellizzieri, Alberto