1 2 Siguiente Última página
cover
Química enológica
Moreno Vigara, Juan J.Peinado Amores, Rafael A.

Edición
1a. ed.
ISBN/ISSN
9788496709393
Descripción física
511 p.
Título de la serie
-
Localización física
663.2

Edición
1a. ed.
ISBN/ISSN
9788496709393
Descripción física
511 p.
Título de la serie
-
Localización física
663.2
cover
Teoria de la clarificacion de mostos y vinos y sus aplicaciones practicas / R…
Molina Ubeda, Rafael

Bibliografia al pie de paginas.

Edición
-
ISBN/ISSN
84-89922-28-4
Descripción física
317 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
663.202
cover
Influencia del pH en la acción desproteinizante de la bentonita en vinos
Costa, Juan Ignacio.

Consulta solo en sala de lectura

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
67 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología
Localización física
TF00133
cover
Tratado de enologia : quimica del vino estabilizacion y tratamientos / Pascal…
Ribereau Gayon, PascalDubourdieu, DenisGlories, YvesMaujean, Alain

Edición
-
ISBN/ISSN
950-504-573-5
Descripción física
v.2, xvii, 554 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8

Edición
-
ISBN/ISSN
950-504-573-5
Descripción física
v.2, xvii, 554 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8
cover
Tratado de enologia : ciencias y tecnicas del vino : vinificacion transformac…
Peynaud, EmileRibereau Gayon, PascalRibereau Gayon, JeanSudraud, Pierre

Edición
-
ISBN/ISSN
950-504-472-0
Descripción física
V.III, xxv, 676 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8634.8634.8634.8 R484R484R484R484

Edición
-
ISBN/ISSN
950-504-472-0
Descripción física
V.III, xxv, 676 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8634.8634.8634.8 R484R484R484R484
cover
Quimica enologica / Luciano Usseglio Tomasset
Usseglio Tomasset, Luciano

Edición
-
ISBN/ISSN
84-7114-701-7
Descripción física
400 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
663.2663.2663.2663.2 U87U87U87U87

Edición
-
ISBN/ISSN
84-7114-701-7
Descripción física
400 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
663.2663.2663.2663.2 U87U87U87U87
cover
Clarificacion de mostos y vinos / Rafael Molina Ubeda
Molina Ubeda, Rafael

Edición
-
ISBN/ISSN
84-87440-55-X
Descripción física
195 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
663.202 M722

Edición
-
ISBN/ISSN
84-87440-55-X
Descripción física
195 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
663.202 M722
cover
Quimica General e inorganica / Jorge Osvaldo Milone
Milone, Jorge Osvaldo

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
752 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
540 M661

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
752 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
540 M661
cover
Introduccion a la bioquimica de los alimentos / J. B. S. Braverman , presenta…
Burgos Gonzalez, JustinoSanz Perez, BernabeBraverman, J. B. S.Goldblith, S. A.

Contiene bibliografia al pie de paginas.

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
335 p.
Título de la serie
-
Localización física
664.024 B826
cover
Quimica general e inorganica reestructurada : para cuarto a
Milone, Jorge Osvaldo

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
547 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
540540 M661M661

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
547 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
540540 M661M661
1 2 Siguiente Última página

Resultado de la búsqueda

Se encontraron 11 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "COLOIDES"
La consulta tomó 0,00048 segundo(s) para completarse
Suggestion
image
La cata y el conocimiento de los vinos / Manuel Ruiz Hernandez
Ruiz Hernandez, Manuel
image
Elaboracion de vinagre con agregado de azucares / Mezzabotta, Leonardo D.
Mezzabotta, Leonardo D.
image
Fermentacion de pulpa de durazno / Ronchi, Luigi Marcos
Ronchi, Luigi Marcos
image
M'hijo el dotor / Florencio Sanchez
Sanchez, Florencio
image
Quimica analitica cuantitativa : teoria y practica / Arthur I. Vogel , traducido por Miguel Catalano, y Elsiades Catalano
Vogel, Arthur I. - Catalano, Miguel - Catalano, Elsiades