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Traite d´oenologuie I : maturation du raisin, fermentation alcoolique, vinif…
Peynaud, EmileRibereau Gayon, PascalRibereau Gayon, JeanSudraud, Pierre

Edición
-
ISBN/ISSN
2-04-001324-5
Descripción física
4 v. : il.
Título de la serie
-
Localización física
663.266 R484

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2-04-001324-5
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Tratado de enologia : ciencias y tecnicas del vino, analisis y control de los…
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Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
V.I, xxi, 617 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8634.8634.8 R484R484R484

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634.8634.8634.8 R484R484R484
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Peynaud, EmileRibereau Gayon, PascalRibereau Gayon, JeanSudraud, Pierre

Edición
-
ISBN/ISSN
950-504-424-1
Descripción física
V.II, xx, 537 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8634.8634.8 R484R484R484

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-
ISBN/ISSN
950-504-424-1
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V.II, xx, 537 p. : il.
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634.8634.8634.8 R484R484R484
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Peynaud, EmileRibereau Gayon, PascalRibereau Gayon, JeanSudraud, Pierre

Edición
-
ISBN/ISSN
950-504-472-0
Descripción física
V.III, xxv, 676 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8634.8634.8634.8 R484R484R484R484

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ISBN/ISSN
950-504-472-0
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V.III, xxv, 676 p. : il.
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634.8634.8634.8634.8 R484R484R484R484
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Edición
-
ISBN/ISSN
950-504-508-5
Descripción física
V. IV, xxviii, 606p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8634.8 R484R484

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950-504-508-5
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Edición
-
ISBN/ISSN
88-7027-013-0
Descripción física
455 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8 R484

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88-7027-013-0
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Se encontraron 6 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : Sudraud, Pierre
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