Conservas alimenticias : fundamentos tecnicos microbiologicos baumgartner / A…
- Edición
- 2 a. ed.
- ISBN/ISSN
- 84-200-0353-0
- Descripción física
- 360 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 664.028 H572
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- 2 a. ed.
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- 84-200-0353-0
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Elaboracion de vinos : seguridad calidad metodos; introduccion al HACCP y al …
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 84-200-0928-8
- Descripción física
- xii, 99 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 663.200 28 H995
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 84-200-0928-8
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- xii, 99 p.
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