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Elaboración artesanal de una bebida de baja graduación alcohólica suavizad…
Gargantini, Leandro David
Consulta solo en sala de lectura
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
83 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
Localización física
TF0083
Disponibilidad
1
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Cita
Obtención de aliño de vinagre de miel y miel.
Hernandez Navarro, Luis Fabricio
Consulta solo en sala de lectura
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
87 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
Localización física
TF00051
Disponibilidad
1
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Cita
Terrones endulzantes a base de miel.
Civit, Maria Gabriela
Consulta solo en sala de lectura
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
46 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en tecnología de alimentos
Localización física
TF00018
Disponibilidad
1
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Cita
Alimentos y nutricion : introduccion a la bromatologia / Rolando D. Salinas
Salinas, Rolando D.
Edición
3 a. ed.
ISBN/ISSN
950-02-0379-0
Descripción física
xv, 288 p.
Título de la serie
-
Localización física
612.3 S165
Edición
3 a. ed.
ISBN/ISSN
950-02-0379-0
Descripción física
xv, 288 p.
Título de la serie
-
Localización física
612.3 S165
Disponibilidad
1
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Cita
Bromatologia / Adolfo Leandro Montes
Montes, Adolfo Leandro
Edición
2 a. ed. corr.
ISBN/ISSN
-
Descripción física
xvii, 609 p.
Título de la serie
-
Localización física
640 M779
Edición
2 a. ed. corr.
ISBN/ISSN
-
Descripción física
xvii, 609 p.
Título de la serie
-
Localización física
640 M779
Disponibilidad
4
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Cita
Control de calidad de la miel / E. M. Bianchi
Bianchi, E. M.
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
47 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
638.1B577
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
47 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
638.1B577
Disponibilidad
2
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Cita
Control de calidad de la miel y la cera / Eduardo Mario Bianchi
Bianchi, E. M.
Edición
-
ISBN/ISSN
92-5-302876-9
Descripción física
viii, 69 p. : il. col. graf.
Título de la serie
Boletin de servicios agricolas FAO
Localización física
638.1 B577
Edición
-
ISBN/ISSN
92-5-302876-9
Descripción física
viii, 69 p. : il. col. graf.
Título de la serie
Boletin de servicios agricolas FAO
Localización física
638.1 B577
Disponibilidad
2
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Cita
La Abeja y la Colmena / Langstroh,L.L. , Revisor co autor de Dadant,Carlos, …
Langstroh,L.L.
Dadant,Carlos
Dadant, C.P.
Pons Fabregues
Edición
3 a ed.
ISBN/ISSN
-
Descripción física
639 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
638.1 D285
Edición
3 a ed.
ISBN/ISSN
-
Descripción física
639 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
638.1 D285
Disponibilidad
0
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Cita
La miel : una mirada cientifica. / Bertha Baldi Coronel
Baldi Coronel, Bertha
Edición
-
ISBN/ISSN
978-950-698-252-2
Descripción física
221 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
638.1 B177
Edición
-
ISBN/ISSN
978-950-698-252-2
Descripción física
221 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
638.1 B177
Disponibilidad
1
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Materia :
"MIEL"
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Elaboracion de cerezas al marasquino reemplazando con mosto concentrado sobre glucosa y sacarosa. / Calire, Adalberto Hugo Heber
Calire, Adalberto Hugo Heber
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