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Principios de operaciones unitarias / Alan S Foust
Foust, Alan S
Wenzel, Leonard A
Clump, Curtis W
Maus, Louis
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704 p
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660.284660.284 F781F781
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Operaciones unitarias en la ingenieria de los alimentos / Albert Ibarz , Gust…
Ibarz, Albert
Barbosa
Canovas, Gustavo
Edición
-
ISBN/ISSN
84-8476-163-0
Descripción física
865 p.
Título de la serie
-
Localización física
664.02 I124
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Materia :
"OPERACIONES UNITARIAS"
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Destrucción del efecto buffer en vinos : uso de resinas catiónicas
Chaveros, Mario Adrian
Temas en tecnologia de alimentos / , CYTED
CYTED
XII Congreso latinoamericano de vinicultura y enologia
Congreso latinoamericano de vinicultura y enologia
Tecnologia de los embutidos escaldados / F. Wirth , traducido por Luis Bernardo L
L - Wirth, F.
Jorge Luis Borges / [Revista Luna]
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