Traite d´oenologuie I : maturation du raisin, fermentation alcoolique, vinif…
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 2-04-001324-5
- Descripción física
- 4 v. : il.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 663.266 R484
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Tratado de enologia : ciencias y tecnicas del vino, analisis y control de los…
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Descripción física
- V.I, xxi, 617 p. : il.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 634.8634.8634.8 R484R484R484
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Tratado de enologia : ciencias y tecnicas del vino : caracteres de los vinos,…
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 950-504-424-1
- Descripción física
- V.II, xx, 537 p. : il.
- Título de la serie
- -
- Localización física
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Tratado de enologia : ciencias y tecnicas del vino : vinificacion transformac…
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 950-504-472-0
- Descripción física
- V.III, xxv, 676 p. : il.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 634.8634.8634.8634.8 R484R484R484R484
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Tratado de enologia : clarificacion y estabilizacion materiales e instalacion…
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 950-504-508-5
- Descripción física
- V. IV, xxviii, 606p. : il.
- Título de la serie
- -
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Trattato di scienza e tecnica enologica : la vinificazione le trasformazioni …
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 88-7027-013-0
- Descripción física
- 455 p. : il.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 634.8 R484
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- -
- ISBN/ISSN
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Se encontraron 6 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : "Sudraud, Pierre"
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