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Tecnologia de los vinos blancos / Tullio De Rosa , traducido por Ana Casp Van…
Gonzalez Salgueiro, Alfredo
De Rosa, Tullio
Casp Vanaclocha, Ana
Edición
1
ISBN/ISSN
84-7114-700-9
Descripción física
527 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
663.222663.224 D437D437
Edición
1
ISBN/ISSN
84-7114-700-9
Descripción física
527 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
663.222663.224 D437D437
Disponibilidad
4
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Cita
Dise
Casp Vanaclocha, Ana
Edición
-
ISBN/ISSN
84-8476-219-X
Descripción física
294 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
658.5 V217
Edición
-
ISBN/ISSN
84-8476-219-X
Descripción física
294 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
658.5 V217
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1
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Autor :
Casp Vanaclocha, Ana
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I problemi della stabilizzazione dei vini / Gildo Dal Cin
Dal Cin, Gildo
Elaboracion de vinagre con agregado de azucares / Mezzabotta, Leonardo D.
Mezzabotta, Leonardo D.
La casse Ferrica. / Melegari, Rodolfo.
Melegari, Rodolfo.
Analisis de vinos / Jean Ribereau Gayon...[et. al.]
Peynaud, Emile - Ribereau Gayon, Jean - Diez de Bethencourt, C. - Mareca Cortes, Ildefenso
Un guapo del 900 / Samuel Eichelbaum , estudio preliminar y notas de Julia Elena Sagaseta
Eichelbaum, Samuel - Sagaseta, Julia Elena
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