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Les composés phénoliques des végétaux
Ribereau Gayon, Pascal
Gautheret, R. J.
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
254 p.
Título de la serie
-
Localización física
634.8 R484
Edición
-
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-
Descripción física
254 p.
Título de la serie
-
Localización física
634.8 R484
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1
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Cita
Traite d´oenologuie I : maturation du raisin, fermentation alcoolique, vinif…
Peynaud, Emile
Ribereau Gayon, Pascal
Ribereau Gayon, Jean
Sudraud, Pierre
Edición
-
ISBN/ISSN
2-04-001324-5
Descripción física
4 v. : il.
Título de la serie
-
Localización física
663.266 R484
Edición
-
ISBN/ISSN
2-04-001324-5
Descripción física
4 v. : il.
Título de la serie
-
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663.266 R484
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5
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Cita
Tratado de enologia : microbiologia del vino / Pascal Ribereau Gayon , Denis …
Ribereau Gayon, Pascal
Dubourdieu, Denis
Doneche, Bernard
Lonvaud, Aline
Edición
-
ISBN/ISSN
950-504-572-7
Descripción física
v1, xxi, 655 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8664.8 R484R484
Edición
-
ISBN/ISSN
950-504-572-7
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v1, xxi, 655 p. : il.
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634.8664.8 R484R484
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Cita
Tratado de enologia : quimica del vino estabilizacion y tratamientos / Pascal…
Ribereau Gayon, Pascal
Dubourdieu, Denis
Glories, Yves
Maujean, Alain
Edición
-
ISBN/ISSN
950-504-573-5
Descripción física
v.2, xvii, 554 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8
Edición
-
ISBN/ISSN
950-504-573-5
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v.2, xvii, 554 p. : il.
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634.8
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Cita
Tratado de enologia : ciencias y tecnicas del vino, analisis y control de los…
Peynaud, Emile
Ribereau Gayon, Pascal
Ribereau Gayon, Jean
Sudraud, Pierre
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
V.I, xxi, 617 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8634.8634.8 R484R484R484
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
V.I, xxi, 617 p. : il.
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-
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634.8634.8634.8 R484R484R484
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Cita
Tratado de enologia : ciencias y tecnicas del vino : caracteres de los vinos,…
Peynaud, Emile
Ribereau Gayon, Pascal
Ribereau Gayon, Jean
Sudraud, Pierre
Edición
-
ISBN/ISSN
950-504-424-1
Descripción física
V.II, xx, 537 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8634.8634.8 R484R484R484
Edición
-
ISBN/ISSN
950-504-424-1
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V.II, xx, 537 p. : il.
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Cita
Tratado de enologia : ciencias y tecnicas del vino : vinificacion transformac…
Peynaud, Emile
Ribereau Gayon, Pascal
Ribereau Gayon, Jean
Sudraud, Pierre
Edición
-
ISBN/ISSN
950-504-472-0
Descripción física
V.III, xxv, 676 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8634.8634.8634.8 R484R484R484R484
Edición
-
ISBN/ISSN
950-504-472-0
Descripción física
V.III, xxv, 676 p. : il.
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634.8634.8634.8634.8 R484R484R484R484
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Cita
Tratado de enologia : clarificacion y estabilizacion materiales e instalacion…
Peynaud, Emile
Ribereau Gayon, Pascal
Ribereau Gayon, Jean
Sudraud, Pierre
Edición
-
ISBN/ISSN
950-504-508-5
Descripción física
V. IV, xxviii, 606p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8634.8 R484R484
Edición
-
ISBN/ISSN
950-504-508-5
Descripción física
V. IV, xxviii, 606p. : il.
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-
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634.8634.8 R484R484
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Aspectos practicos del taponado de los vinos / Christian Alego
Ribereau Gayon, Pascal
Alego
Rboulet, Jean Michel
Arnould, H. L.
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
264 p. : il.
Título de la serie
Avenir Oenologie
Localización física
663.204663.204663.204 R486R486R486
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
264 p. : il.
Título de la serie
Avenir Oenologie
Localización física
663.204663.204663.204 R486R486R486
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Cita
Pensamientos / Pascal, version de Natal A. Rufino
Pascal
Rufino, Natal A.
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
155 p. : 18 cm.
Título de la serie
Nueva Biblioteca Filosofica Tor
Localización física
189 P278
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
155 p. : 18 cm.
Título de la serie
Nueva Biblioteca Filosofica Tor
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189 P278
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Pascal
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Elaboracion artesanal de mermelada de remolacha y arandano azul en diversos porcentajes / Olguin, Celeste Betsabe
Olguin, Celeste Betsabe
Elaboracion de vinos mediante la aplicacion de tecnicas de vinificacion por maceracion carbonica. / L Huillier, Daniel.
L Huillier, Daniel.
Agregado de acido ascorbico al mosto concentrado. / De Stefano, Marcelo.
De Stefano, Marcelo.
Demostracion del uso de la termolizacion en bodegas mendocinas. / Gambarc, Angel.
Gambarc, Angel.
Colegio Don Bosco : cronohistoria 1892 - 2003, en el 111 aniversario de la fundacion. / Eduardo Luis Giorda
Giorda, Eduardo Luis
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